Evergreen – Klassischer Salat

Wenn es mal schnell gehen muss, zaubere ich mir oft diesen klassischen Salat. Die Zutaten habe ich sowieso meistens zu Hause. Dass heißt ich spare nochmal Zeit und muss nicht nochmal extra einkaufen. 

Die Geheimzutat ist hier das Gewürz Paprika edelsüß – hm… habt ihr das schon mal im Salat ausprobiert? Es schmeckt köstlich. Guten Appetit. 

Evergreen - Klassischer Salat

Dieser Salat ist perfekt, wenn es mal schnell gehen muss
Cook Time15 mins
Course: Hauptgericht
Keyword: Gurke, oliven, Salat, Tomate
Servings: 2 Personen

Ingredients

  • 250 g Feldsalat
  • 1/2 Gurke
  • 125 g Tomaten
  • 1 rote Zwiebel
  • 100 g Oliven
  • 20 g Pinienkerne

Dressing

  • 4 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika edelsüß

Topping

  • Sesam

Instructions

  • Erst einmal den Feldsalat waschen sowie die Tomaten und die Gurke.
  • Die Gurken, Tomaten, Oliven und Zwiebel klein schneiden.
  • Den Salat und alle klein geschnittenen Zutaten in eine Salatschüssel hinzufügen.
  • Die Pinienkerne kannst du nun in einer Pfanne rösten.
  • Und zum Schluss das Dressing hinzufügen und den Salat mit Pinienkerne und Sesam garnieren. Et voila.

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